Dieta rica em vegetais reduz riscos para a saúde.

Alimentação rica em vegetais reduz riscos para a saúde

Há milhares de anos, Hipócrates já afirmava: “que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento…

Há milhares de anos, Hipócrates já afirmava: “que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. Sim, existe uma relação direta entre o que você coloca no prato e o seu estado de saúde. E não faltam estudos para comprovar que a boa alimentação tem um função imprecindível na prevenção e no tratamento de doenças. Uma alimentação rica em vegetais tem sido uma das melhores apostas nesse sentido.

De acordo com o Ministério da Saúde, alimentação saudável é o mesmo que dieta equilibrada ou balanceada e pode ser resumida por três princípios: variedade, moderação e equilíbrio. Veja como aplicá-los na sua rotina:

No Brasil, a diversidade de legumes e verduras é imensa e boa parte é comercializada em quase todos os meses em todas as regiões. Além do fácil acesso, esses alimentos podem ser consumidos de diversas formas desde saladas até preparações quentes como sopas. Por isso, manter uma dieta valiosa em vegetais não é uma tarefa das mais complicadas.

SAIBA MAIS CLIQUE NA IMAGEM

Lembrando que a regra de ouro da alimentação saudável é “descascar mais e desembalar menos”. Logo isso mostra que alimentos in natura, preferencialmente de origem vegetal, devem ter prioridade e produtos industrializados deverá ser evitados ao máximo.

Especialistas do Ministério da Saúde explicam que legumes e verduras são excelentes fontes de várias vitaminas, minerais e fibras: ingredientes essenciais para a manutenção de todas as funções do corpo. Além do que uma dieta rica em vegetais tende a ser baixa em calorias, então, o primeiro benefício é a prevenção da obesidade e, consequentemente, das doenças crônicas associadas, como diabetes e problemas cardíacos.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Open chat
Olá ! Bem-Vindo(a) ao nosso SITE!
Posso te Ajudar?